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螺旋输送机:输送大酱,配活盖,易清洗。
加热搅拌锅:采用蒸汽间接加热的方法对大酱配料搅拌、加热杀菌,配专用搅拌器,传热速度快、搅拌均匀,不粘锅。
大酱挤出机:将进入杀菌后的大酱磨细去杂,材质:不锈钢。
储酱罐:暂存大酱,配搅拌器。
吹豆机:用于黄豆、大米及混合物料的远距离输送。
大酱、辣椒酱挤出机:用于大酱、辣椒酱混合研磨。
酱块破碎机:用于发酵好的大酱块破碎。
大酱液压升降搅拌机:用于小关罐发酵制作大酱的物料混合搅拌,液压升降加料,出料。出料口配孔盘,配活轴,易拆卸。